SUGAR/GLUCONOAMIDE ALKOXYLATE COMPOSITIONS AND USES THEREOF

Compositions comprising a sugar alkoxylate and processes for preparing said compositions are provided. The compositions can be used as a bio-film inhibitor, rheology modifier, emulsion breaker, and/or emulsion inverter. Additionally, the compositions can be used in methods of breaking and/or inverting an emulsion of water and oil. L'invention concerne des compositions comprenant un alcoxylate de sucre et des procédés de préparation desdites compositions. Les compositions peuvent être utilisées comme inhibiteur de biofilm, modificateur de rhéologie, agent de rupture d'émulsion et/ou agent d'inversion d'émulsion. De plus, les compositions peuvent être utilisées dans des procédés de rupture et/ou d'inversion d'une émulsion d'eau et d'huile.