EXTRACTS OF ISOCHRYSIS SPECIES / TISOCHRYSIS SPECIES

Suggested is a supercritical fluid CO2 extract of Isochrysis sp. and/or Tisochrysis sp. comprising: a) not more than 1.5 % b.w. of carotenoids; b) not more than 2.0 % b.w. of chlorophylls; and c) at least 15 % b.w. of free fatty acids, each weight percentage amount based on the total weight of the e...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: HERRMANN, MARTINA, GAEBLER, SANDRA, WESELOH, ANNRISTIN, KRALING, RICARDA, TITZE, NICOLE, STUHLMANN, DOMINIK
Format: Patent
Sprache:eng ; fre
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Beschreibung
Zusammenfassung:Suggested is a supercritical fluid CO2 extract of Isochrysis sp. and/or Tisochrysis sp. comprising: a) not more than 1.5 % b.w. of carotenoids; b) not more than 2.0 % b.w. of chlorophylls; and c) at least 15 % b.w. of free fatty acids, each weight percentage amount based on the total weight of the extract, wherein the extract has a gardner color value of not more than 9 at an extract concentration of 0.018% in oil. La présente invention concerne un extrait de CO2 fluide supercritique de l'Isochrysis sp. et/ou du Tisochrysis sp. contenant : a) pas plus de 1,5 % en poids de caroténoïdes, b) pas plus de 2,0 % en poids de chlorophylles, et c) au moins 15 % en poids d'acides gras libres, chaque pourcentage en poids étant basé sur le poids total de l'extrait, l'extrait ayant une valeur de couleur Gardner inférieure ou égale à 9 pour une concentration d'extrait de 0,018 % dans l'huile.