FLEXIBLE IMPELLER PUMP FOR FLOWABLE FOOD PRODUCT

A pump operable to pump a flowable food product, comprising: a pump body (16) including an inlet port, an outlet port and an open impeller chamber (29); an impeller assembly (20) configured to be received within the open impeller chamber (29), the impeller assembly including an impeller shaft (34) and an impeller portion having a plurality of vanes (26); and a cover member (18) having a body (46) and a seal member (54), wherein the cover member is configured to be received and retained on the pump body (16) such that the seal member (54) is positioned between the cover member (18) and the pump body (16). L'invention concerne une pompe pouvant être utilisée pour pomper un produit alimentaire fluide, comprenant : un corps de pompe (16) comprenant un orifice d'entrée, un orifice de sortie et une chambre (29) de turbine ouverte ; un ensemble turbine (20) configuré pour être reçu à l'intérieur de la chambre (29) de turbine ouverte, l'ensemble turbine comprenant un arbre (34) de turbine et une partie de la turbine ayant une pluralité d'aubes (26) ; et un élément de couvercle (18) ayant un corps (46) et un élément d'étanchéité (54), l'élément de couvercle étant conçu pour être reçu et retenu sur le corps de pompe (16) de telle sorte que l'élément d'étanchéité (54) est positionné entre l'élément de couvercle (18) et le corps de pompe (16).