A NEW PROCESS OF PURIFICATION OF PROTEINS FROM HEN EGG WHITE AND THE USE OF THE SAME AS ANTIVIRAL AGENT AGAINST SARS-COV-2

The present invention describes a novel process for the production of lysozyme HCl from hen egg white (HEW) with high chemical purity, and the use of said antiviral agent against SARS-CoV-2, optionally combined with other antivirals and/or immunosuppressants and ovotransferrin. La présente invention...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	GRISENTI, PARIDE, BAGGIO, MARIA CARLA, FERRARI, VALERIO MARIA
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre
Schlagworte:	HUMAN NECESSITIES HYGIENE MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS ORMEDICINAL PREPARATIONS
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Beschreibung
Zusammenfassung:	The present invention describes a novel process for the production of lysozyme HCl from hen egg white (HEW) with high chemical purity, and the use of said antiviral agent against SARS-CoV-2, optionally combined with other antivirals and/or immunosuppressants and ovotransferrin. La présente invention concerne un nouveau procédé de production de lysozyme HCl à partir de blanc d'oeuf de poule (HEW) avec une pureté chimique élevée, et l'utilisation dudit agent antiviral contre le SARS-CoV-2, éventuellement en combinaison avec d'autres antiviraux et/ou immunosuppresseurs et de l'ovotransferrine.