METHOD AND MACHINE FOR DISPENSING AN INDIVIDUAL FORMULATION OF A BEVERAGE

The present invention is a method for developing and providing a personalized distilled spirit, or other beverage, to a user who who responds to a collection of stimulus in the form of taste samples, smell samples, written, and/ or visual representations. The user's responses to the stimulus ma...

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1. Verfasser: HALL, DOUGLAS B
Format: Patent
Sprache:eng ; fre
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Beschreibung
Zusammenfassung:The present invention is a method for developing and providing a personalized distilled spirit, or other beverage, to a user who who responds to a collection of stimulus in the form of taste samples, smell samples, written, and/ or visual representations. The user's responses to the stimulus may be compared to expert responses in a database to create a recommended recipe resulting in one or more customized product samples being either physical products or written/visual responses in the form of tasting notes or a flavor map, for example. The user can then modify their customized spirit, repeating the process as many times as they wish and then submit for the production and purchase of the recipe based on an array of spirits or other beverages that is then combined using a blending machine. La présente invention concerne un procédé permettant de développer et de fournir un spiritueux distillé personnalisé, ou une autre boisson, à un utilisateur qui répond à une collection de stimuli sous la forme d'échantillons de goût, d'échantillons d'odeur, de représentations écrites et/ou visuelles. Les réponses de l'utilisateur au stimulus peuvent être comparées à des réponses d'expert dans une base de données pour créer une recette recommandée conduisant à un ou plusieurs échantillons de produit personnalisés qui sont soit des produits physiques, soit des réponses écrites/visuelles sous la forme de notes au goût ou d'une carte d'arôme, par exemple. L'utilisateur peut ensuite modifier son esprit personnalisé, répétant le processus autant de fois qu'il le souhaite, et, ensuite, soumettre la production et l'achat de la recette sur la base d'un réseau de spiritueux ou d'autres boissons qui est ensuite combiné à l'aide d'une machine de mélange.