PREBIOTIC AND PROBIOTIC TREATMENT TO REDUCE ORAL DYSBIOSIS AND PROMOTE EUBIOSIS

Provided herein is a composition comprising nitrate for use in reducing or preventing oral dysbiosis and/or increasing oral eubiosis, by changing the bacterial composition and functions thereof of oral biofilms in a mammal, by decreasing the amount of disease-associated bacteria and increasing the amount of health-associated bacteria, thereby getting an acute treatment or prevention with effects before 24 hours of a biofilm-mediated oral disease (e.g. caries, periodontal diseases - gingivitis, periodontitis or peri-implantitis - and halitosis), and wherein the composition is orally administered to the mammal and thereby increases the concentration of nitrate in the saliva of the mouth. The composition can also comprise a bacterial strain belonging to Rothia, Neisseria or Kingella genera, for use in increasing the nitrate-reduction capacity of a mammal. L'invention concerne une composition comprenant du nitrate destinée à être utilisée dans la réduction ou la prévention de la dysbiose buccale et/ou l'augmentation de l'eubiose buccale, par modification de la composition bactérienne et des fonctions de celle-ci de biofilms buccaux chez un mammifère, par diminution de la quantité de bactéries associées à une maladie et augmentation de la quantité de bactéries associées à la santé, permettant ainsi d'obtenir un traitement ou une prévention aigu(ë) avec des effets avant 24 heures d'une maladie buccale médiée par le biofilm (par exemple, des caries, des maladies parodontales-gingivite, une parodontite ou une péri-implantite - et l'halitose); la composition étant administrée par voie orale au mammifère et augmentant ainsi la concentration de nitrate dans la salive de la bouche. La composition peut également comprendre une souche bactérienne appartenant aux genres Rothia, Neisseria ou Kingella, destinée à être utilisée pour augmenter la capacité de réduction des nitrates d'un mammifère.