FOOD STORAGE AND COOKING VESSEL WITH A VALVE

According to one example, a removable lid for a container of a vessel includes a valve configured to selectively allow air to vent out of a fluid retaining interior region of the container when the lid is positioned on the container. The valve includes an opening that extends entirely through a thickness of a portion of the lid, and a valve plug. The valve plug includes a valve top portion that extends vertically above a top surface of the portion of the lid, a valve bottom portion, and a valve central portion. The valve top portion is configured to be contracted, by a downward pressure, into a more vertically compact shape. The valve top portion is further configured to, absent the downward pressure, expand back upwards out of the more vertically compact shape. Selon un exemple, la présente invention concerne un couvercle amovible pour le contenant d'un récipient, comprenant une soupape conçue pour permettre sélectivement à l'air de s'échapper d'une région intérieure de retenue de fluide du contenant lorsque le couvercle est positionné sur le contenant. La soupape comprend une ouverture qui s'étend entièrement à travers une épaisseur d'une partie du couvercle, et un bouchon de soupape. Le bouchon de soupape comprend une partie supérieure de soupape qui s'étend verticalement au-dessus d'une surface supérieure de la partie du couvercle, une partie inférieure de soupape et une partie centrale de soupape. La partie supérieure de soupape est conçue pour être contractée, par une pression vers le bas, en une forme plus compacte verticalement. La partie supérieure de soupape est en outre conçue pour, en l'absence de la pression vers le bas, se ré-expanser vers le haut à partir de la forme plus compacte verticalement.