PROBIOTIC AND CHEMICAL CONTROL OF BIOFILMS

A method of controlling a biofilm comprises contacting the biofilm with probiotic species and contacting the biofilm with chemical disinfectant. The biofilm may be contacted with the probiotic species and the chemical disinfectant simultaneously or sequentially. The method provides a higher reduction in the amount of at least one microbial species in the biofilm, compared to a similar method applying only the chemical disinfectant. Furthermore, the method may provide an unexpected synergy between the probiotic species and the chemical disinfectant in controlling the biolfilm. Un procédé de commande d'un biofilm comprend la mise en contact du biofilm avec des espèces probiotiques et la mise en contact du biofilm avec un désinfectant chimique. Le biofilm peut être mis en contact avec l'espèce probiotique et avec le désinfectant chimique simultanément ou séquentiellement. Le procédé permet une réduction plus élevée de la quantité d'au moins une espèce microbienne dans le biofilm, par rapport à un procédé similaire n'appliquant que le désinfectant chimique. En outre, le procédé peut fournir une synergie inattendue entre l'espèce probiotique et le désinfectant chimique lors du contrôle du biofilm.