FOOD WASTE DETECTION METHOD AND SYSTEM

A system (1) for detecting food related products (2) before thrown away, the system comprising: one or more cameras (11); a display unit (12); a computing device (13) that is communicatively connected to the cameras and the display; and a scale (3) that is communicatively connected to the computing device, the scale holding a trash bin (31), wherein the cameras obtain an image or a video of the products when the products are within a field of view of the cameras and before the products are in the trash bin, the scale configured to weigh the products in the trash bin, and wherein the computing device obtains information about the products from the obtained image or video by applying an image recognition algorithm, receives the weight from the scale and generates and outputs data on the display unit, the data being based on the information about products and the weight. L'invention concerne un système (1) de détection de produits alimentaires (2) avant de les jeter, le système comprenant : une ou plusieurs caméras (11) ; une unité d'affichage (12) ; un dispositif informatique (13) qui est connecté en communication aux caméras et à l'affichage ; et une balance (3) qui est connectée en communication au dispositif informatique, la balance supportant une poubelle (31), les caméras obtenant une image ou une vidéo des produits lorsque les produits se trouvent dans un champ de vision des caméras et avant que les produits se trouvent dans la poubelle, la balance étant configurée pour peser les produits dans la poubelle, et le dispositif informatique obtenant des informations concernant les produits à partir de l'image ou de la vidéo obtenues en appliquant un algorithme de reconnaissance d'image, recevant le poids de la balance et produisant et fournissant des données sur l'unité d'affichage, les données étant basées sur les informations concernant les produits et le poids.