VEGETATION WATERS AND USES THEREOF

The present invention relates to a phytocomplex or natural concentrate rich in polyphenolic compounds such as hydroxytyrosol and 3,4-DHPA- EDA, derived from the waters from the pressing of olives for oil and/or olive pomace as residues of the olive milling process, for use in the reduction/attenuati...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	PIZZICHINI, DANIELE, LO FRANCO, GIANNI, BIANCHI, ROBERTO, LO FRANCO, BANDINO, LO FRANCO, ANTONIO, LAURIA PINTER, GIUSEPPE
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre
Schlagworte:	HUMAN NECESSITIES HYGIENE MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS ORMEDICINAL PREPARATIONS
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Beschreibung
Zusammenfassung:	The present invention relates to a phytocomplex or natural concentrate rich in polyphenolic compounds such as hydroxytyrosol and 3,4-DHPA- EDA, derived from the waters from the pressing of olives for oil and/or olive pomace as residues of the olive milling process, for use in the reduction/attenuation of the symptoms and/or side effects associated with/caused by diabetes and/or the pathological conditions associated therewith. La présente invention concerne un phytocomplexe ou un concentré naturel riche en composés polyphénoliques tels que l'hydroxytyrosol et le 3,4-DHPA-EDA, issu des eaux de pressage des olives pour l'huile et/ou du grignon d'olive en tant que résidus du procédé de broyage des olives, pour utilisation afin de réduire/atténuer les symptômes et/ou les effets secondaires associés au diabète ou provoqués par cette maladie et/ou les états pathologiques associés.