ULTRAHIGH EFFICIENCY SPRAY DRYING APPARATUS AND PROCESS

Ultrahigh efficiency spray drying systems and processes, utilizing induction of localized turbulence in a drying fluid flow stream to produce spray dried product, having particular utility for low temperature spray drying operations. A method of processing a spray dryable liquid composition to form a spray dried product includes: generating a spray of the spray dryable liquid composition; contacting the spray of spray dryable liquid composition in a spray drying contact zone with a stream of primary drying fluid; injecting pressurized secondary drying fluid into the stream of primary drying fluid in the spray drying contact zone at multiple loci thereof to provide localized turbulence at said multiple loci; and recovering the spray dried product from the spray drying contact zone. Systems of the present disclosure are effective in achieving high-rate production of dry powder spray dried products, with substantially reduced capital equipment costs, energy requirements, and operating expenditures. Cette invention concerne des systèmes et des procédés de séchage par pulvérisation à très haut rendement, utilisant l'induction d'une turbulence localisée dans un flux d'écoulement de fluide de séchage pour produire un produit séché par pulvérisation, ayant une utilité particulière pour les opérations de séchage par pulvérisation à basse température. Selon un mode de réalisation spécifique, un procédé de traitement d'une composition liquide pouvant être séchée par pulvérisation pour former un produit séché par pulvérisation comprend les étapes consistant à générer un jet de la composition liquide pouvant être séchée par pulvérisation ; mettre en contact le jet de composition liquide pouvant sécher par pulvérisation dans une zone de contact de séchage par pulvérisation avec un flux de fluide de séchage primaire ; injecter un fluide de séchage secondaire sous pression dans le flux de fluide de séchage primaire dans la zone de contact de séchage par pulvérisation en de multiples emplacements de celle-ci pour induire une turbulence localisée dans lesdits multiples emplacements ; et récupérer le produit séché par pulvérisation à partir de la zone de contact de séchage par pulvérisation. Les systèmes selon l'invention sont efficaces pour obtenir une production à haut débit de produits de poudre sèche séchés par pulvérisation, avec des coûts d'équipement, des exigences énergétiques et des frais de fonctionnement sensiblement réduits.