OPERATING SYSTEM FOR A COOKING APPLIANCE

A cooking appliance, system, and method use one or more split-surface-area radiative heating elements and may also use one or more additional heating elements, such as microwave and convection heating elements, to heat or cook food. The radiative heating elements are used in a cooking chamber having an improved geometry. A controller includes features to adaptively learn and adjust cooking recipes based on modifications and user ratings of a particular cooking recipe or based on learning in response to analysis of modifications and user ratings of plural cooking recipes. The controller may learn from ratings of other users of similar cooking appliances via a network connection. La présente invention concerne un appareil, un système et un procédé de cuisson qui utilisent un ou plusieurs éléments chauffants radiatifs à surface divisée et peuvent également utiliser un ou plusieurs éléments chauffants supplémentaires, tels que des éléments de chauffage par micro-ondes et par convection, pour chauffer ou cuire des aliments. Les éléments chauffants radiatifs sont utilisés dans une chambre de cuisson présentant une géométrie améliorée. Un dispositif de commande comprend des caractéristiques pour apprendre et ajuster de manière adaptative des recettes de cuisson sur la base de modifications et d'évaluations d'utilisateur d'une recette de cuisson particulière ou sur la base d'un apprentissage à la suite de l'analyse de modifications et d'évaluations d'utilisateur de plusieurs recettes de cuisson. Le dispositif de commande peut apprendre à partir d'évaluations d'autres utilisateurs d'appareils de cuisson similaires par le biais d'une connexion réseau.