METSCHNIKOWIA SPECIES FOR BIOSYNTHESIS OF COMPOUNDS

Metschnikowia strain designated as International Depositary Authority of Canada (IDAC) Accession Number 081116-01 for utilization xylose to produce xylitol and other compounds, and composition and method therefrom. L'invention concerne une souche de metschnikowia, inscrite sous le numéro d'...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	JANSEN VAN VUUREN, HENDRICK JURGENS, LUO, ZONGLI, FERGUSON, ANDREW TAPLIN, DEBONO, ALLAN GEORGE
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS THEREOF CULTURE MEDIA ENZYMOLOGY FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE METALLURGY MICROBIOLOGY MICROORGANISMS OR ENZYMES MUTATION OR GENETIC ENGINEERING ORGANIC CHEMISTRY PEPTIDES PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS SPIRITS VINEGAR WINE
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Metschnikowia strain designated as International Depositary Authority of Canada (IDAC) Accession Number 081116-01 for utilization xylose to produce xylitol and other compounds, and composition and method therefrom. L'invention concerne une souche de metschnikowia, inscrite sous le numéro d'enregistrement 081116-01 de l'Autorité de dépôt internationale du Canada (IDAC), pour l'utilisation de xylose pour produire du xylitol et d'autres composés. Elle concerne une composition obtenue à partir de celle-ci et un procédé associé.