APPARATUSES AND METHODS FOR PASTEURIZING AND/OR STERILIZING PARTICULATE MATERIAL AND CASSETTE

The invention relates to devices (10) and methods for pasteurizing and/or sterilizing particulate material. The devices contain at least one electron source (20) for generating an electron beam and a treatment zone (19) in which the material can be pasteurized and/or sterilized by the electron beam....

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: SCHONENBERGER, NIKLAUS, SCHEIWILLER, THOMAS, HERSCHE, MARTIN, CURRIE, ALASDAIR, MENESES, NICOLAS
Format: Patent
Sprache:eng ; fre
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Beschreibung
Zusammenfassung:The invention relates to devices (10) and methods for pasteurizing and/or sterilizing particulate material. The devices contain at least one electron source (20) for generating an electron beam and a treatment zone (19) in which the material can be pasteurized and/or sterilized by the electron beam. In a first aspect, the device (10) additionally comprises a vibration surface (11) which can be excited so as to vibrate in order to convey and individualize the material, wherein the first vibration surface (11) has a plurality of grooves (12) into which the material can be conveyed and by means of which the material can be individualized. In a second aspect, the device (10) has a material channel (21) in which the material can be pasteurized and/or sterilized by the electron beam in the region of the treatment zone (19). The device (10) has at least one auxiliary channel (22) through which a fluid can flow and which runs at least partly between the electron source (20) and the material channel (21) and is fluidically separated from the material channel (21). The invention additionally relates to a cartridge (24) for inserting into a device (10) for pasteurizing and/or sterilizing particulate material. L'invention concerne des dispositifs (10) et des procédés de pasteurisation et/ou de stérilisation de produit particulaire. Les dispositifs comportent au moins une source d'électrons (20) pour produire un faisceau d'électrons et une zone de traitement (19) dans laquelle le produit peut être pasteurisé et/ou stérilisé au moyen du faisceau d'électrons. Dans un premier aspect, le dispositif (10) comporte par ailleurs une première surface vibrante (11) pouvant être amenée à vibrer pour transporter et individualiser le produit, la première surface vibrante (11) présentant une pluralité de goulottes (12) dans lesquelles le produit peut être transporté et individualisé. Dans un deuxième aspect, le dispositif (10) comporte au niveau de la zone de traitement (19) une conduite de produit (21) dans laquelle le produit peut être pasteurisé et/ou stérilisé au moyen du faisceau d'électrons, le dispositif (10) présentant au moins une conduite secondaire (22) pouvant être parcourue par un fluide, s'étendant au moins partiellement entre la source d'électrons (20) et la conduite de produit (21), séparée fluidiquement de la conduite de produit (21). L'invention concerne également une cassette (24) à insérer dans un dispositif (10) de pasteurisation et/ou de stérilisation de produi