METHOD AND APPARATUS FOR CONTROLLED HYDROLYSIS

A method and apparatus for controlled hydrolysis. The method can comprise hydrolyzing a first reagent in a first hydrolysis reaction and deactivating a first enzyme catalyzing the first hydrolysis reaction. The deactivating step can occur in about 10 seconds or less; the deactivating step can compri...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: MEHTA, PRASHANT, CHUNG, YONGSOO, TWOMBLY, WESLEY, CARDER, GARY
Format: Patent
Sprache:eng ; fre
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Beschreibung
Zusammenfassung:A method and apparatus for controlled hydrolysis. The method can comprise hydrolyzing a first reagent in a first hydrolysis reaction and deactivating a first enzyme catalyzing the first hydrolysis reaction. The deactivating step can occur in about 10 seconds or less; the deactivating step can comprise adding a deactivating fluid to a composition comprising the first enzyme and heating the first enzyme using a deactivating mechanism. In other aspects, hydrolyzing the first reagent and deactivating the first enzyme can occur in a conduit, and the first hydrolysis reaction can occur in a composition that is at least 50 % water by weight. The apparatus can provide a hydrolysis reactor comprising: a conduit; a composition inlet in the conduit for a composition; a first enzyme inlet in the conduit downstream of the composition inlet; and a first deactivating mechanism downstream of the first enzyme inlet to deactivate the first enzyme. La présente invention décrit un procédé et un appareil d'hydrolyse contrôlée. Le procédé peut comprendre l'hydrolyse d'un premier réactif dans une première réaction d'hydrolyse et la désactivation d'une première enzyme catalysant la première réaction d'hydrolyse. L'étape de désactivation peut se produire en environ 10 secondes ou moins ; l'étape de désactivation peut comprendre l'addition d'un liquide de désactivation à une composition comprenant la première enzyme et le chauffage de la première enzyme en utilisant un mécanisme de désactivation. Dans d'autres aspects, l'hydrolyse du premier réactif et la désactivation de la première enzyme peuvent se produire dans un conduit, et la première réaction d'hydrolyse peut se produire dans une composition qui contient au moins 50 % d'eau en poids. L'appareil peut alimenter un réacteur d'hydrolyse comprenant : un conduit ; un orifice d'entrée de composition dans le conduit pour une composition ; un premier orifice d'entrée d'enzyme dans le conduit en aval de l'orifice d'entrée de composition ; et un premier mécanisme de désactivation en aval du premier orifice d'entrée d'enzyme pour désactiver la première enzyme.