CHLORELLA VULGARIS PLANKTON STRAIN FOR OBTAINING FOOD BIOMASS

CHLORELLA VULGARIS PLANKTON STRAIN FOR OBTAINING FOOD BIOMASS

The invention relates to biotechnology. A planktonic strain of unicellular green algae Chlorella vulgaris GKO, exhibiting a thin wall, has been deposited with the Russian National Collection of Industrial Microorganisms under registration number VKPM A1-24. The strain of unicellular green algae Chlo...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: BOGDANOV, NIKOLAI IVANOVICH, KARELIN, NIKOLAI VIKTOROVICH, GRABARNIK, VLADIMIR EFIMOVICH
Format: Patent
Sprache:eng ; fre
Schlagworte:
BEER
BIOCHEMISTRY
CHEMISTRY
COMPOSITIONS THEREOF
CULTURE MEDIA
ENZYMOLOGY
METALLURGY
MICROBIOLOGY
MICROORGANISMS OR ENZYMES
MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS
SPIRITS
VINEGAR
WINE
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Beschreibung
Zusammenfassung:The invention relates to biotechnology. A planktonic strain of unicellular green algae Chlorella vulgaris GKO, exhibiting a thin wall, has been deposited with the Russian National Collection of Industrial Microorganisms under registration number VKPM A1-24. The strain of unicellular green algae Chlorella vulgaris VKPM A1-24 can be used to produce an edible biomass for the preparation of a beverage, a concentrate, a paste or a dry powder. The invention allows a reduction in the time required to cultivate a unicellular algal biomass. L'invention concerne les biotechnologies. L'invention porte sur une souche de plancton de l'algue monocelluaire Chlorella vulgaris GKO possédant une enveloppe fine et qui est déposée dans la collection russe des micro-organismes industriels sous le numéro VKPM A1-24. La souche de l'algue monocelluaire Chlorella vulgaris VKPM A1-24 peut s'utiliser pour la production d'une biomasse alimentaire destinée à produire une boisson, un concentré, une pâte ou une poudre sèche. L'invention permet de réduire la durée de culture de la biomasse de l'algue monocelluaire.