BIOPOLYMER BLENDS AS EMULSION STABILIZERS

An emulsion stabilizer includes a biopolymer blend of one or more cellulose ether and one or more cross-linked, modified starch wherein one or more of the cellulose ether or the cross-linked, modified starch is hydrophobically modified and wherein the total amount of cellulose ethers in the biopolym...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	MARTINO, GARY THEODORE, TIROL, GLORIA CANSANAY, RUSSELL, MICHAEL J, HE, QIWEI, THOMAIDES, JOHN SOCRATES
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre
Schlagworte:	ADHESIVES CHEMISTRY COMPOSITIONS BASED THEREON COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS DYES HUMAN NECESSITIES HYGIENE MATERIALS FOR MISCELLANEOUS APPLICATIONS, NOT PROVIDED FORELSEWHERE MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE METALLURGY MISCELLANEOUS APPLICATIONS OF MATERIALS MISCELLANEOUS COMPOSITIONS NATURAL RESINS ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS PAINTS POLISHES PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETPREPARATIONS THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP
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Beschreibung
Zusammenfassung:	An emulsion stabilizer includes a biopolymer blend of one or more cellulose ether and one or more cross-linked, modified starch wherein one or more of the cellulose ether or the cross-linked, modified starch is hydrophobically modified and wherein the total amount of cellulose ethers in the biopolymer blend is not greater than 50wt%.The invention further relates to emulsion compositions comprising the emulsion stabilizer, and particularly oil-in-water emulsions. In one embodiment the emulsions are suitable for use in personal care formulations. La présente invention concerne un stabilisateur d'émulsion comprenant un mélange biopolymère d'un ou de plusieurs éthers de cellulose et d'un ou de plusieurs amidons modifiés réticulés, un ou plusieurs desdits éthers de cellulose ou desdits amidons modifiés réticulés étant modifiés de manière hydrophobe, et la quantité totale des éthers de cellulose dans le mélange biopolymère n'étant pas supérieure à 50 % en poids. En outre, l'invention concerne des compositions d'émulsion comprenant le stabilisateur d'émulsion, et en particulier des émulsions huile-dans-eau. Dans un mode de réalisation, les émulsions sont appropriées pour être utilisées dans des formulations de soins d'hygiène personnelle.