APPARATUS AND METHOD FOR PREPARING A BREWED BEVERAGE

An apparatus for preparing a brewed beverage comprises a device (10, 11) for heating and delivering water, a brewing chamber (6), into which the heated water is introduced, a positioning device (19) for positioning a capsule (15), with contents for brewing the beverage, at a lateral opening of the brewing chamber (6), and an outlet (22) with a switchable valve (23) on an underside of the brewing chamber (6), wherein an inlet for introducing the hot water is provided on an upper side of the brewing chamber (6). The invention also relates to a method for preparing a brewed beverage, the intention being for leakage in the region of an inlet of the brewing chamber to be reliably avoided. L'invention concerne un dispositif de préparation d'une boisson infusée, comprenant un système (10, 11) de chauffage et de transport de l'eau, une chambre d'infusion (6), dans laquelle l'eau chauffée est introduite, un système de positionnement (19) permettant de positionner une capsule (15) contenant une substance permettant l'infusion de la boisson sur une ouverture latérale de la chambre d'infusion (6), et une sortie (22) présentant une soupape (23) pouvant être commandée sur une face inférieure de la chambre d'infusion (6), une entrée permettant l'introduction de l'eau chaude étant ménagée sur une face supérieure de la chambre d'infusion (6). L'invention concerne en outre un procédé de préparation d'une boisson infusée, visant à éviter de manière certaine une fuite dans la zone d'une entrée de la chambre d'infusion.