PROBIOTIC FOR INFANTILE EXCESSIVE CRYING

The invention provides a bacterial composition which comprises from 104 to 1012 cfu/g of Pediococcus pentosaceus cells which have the ability to induce the production of interleukin-10 to reduce inflammation in the intestinal tract among other features. Thus, the bacterial composition is useful in the amelioration of excessive crying in infants. Particularly, Pediococcus pentosaceus cells are from the strain deposited as CECT 8330. The bacterial composition can be in the form of a food supplement, a medicament, an infant formula, an edible product and a food product. Particularly, the composition is in the form of an infant food supplement in the form of oily suspension. La présente invention concerne une composition bactérienne comprenant de 104 à 1012 ufc/g de cellules de Pediococcus pentosaceus qui ont la capacité d'induire la production de l'interleukine-10 afin de réduire une inflammation dans le tractus intestinal, entre autres choses. Ainsi, la composition bactérienne est utile dans l'amélioration des pleurs excessifs chez les nourrissons. Les cellules de Pediococcus pentosaceus proviennent en particulier de la souche déposée sous CECT 8330. La composition bactérienne peut être présentée sous la forme d'un complément alimentaire, d'un médicament, d'une préparation pour nourrissons, d'un produit comestible et d'un produit alimentaire. La composition est en particulier présentée sous la forme d'un complément alimentaire pour nourrissons sous la forme d'une suspension huileuse.