METHOD FOR PRODUCING CHEMICAL BY CONTINUOUS FERMENTATION

A method for producing a chemical through continuous fermentation, the method including: (a) culturing a cell in a culture medium in a fermentor to ferment a feedstock to produce a chemical; (b) conducting filtration of the culture medium by using a separation membrane module; (c) separating a permeate containing the chemical from the culture medium while retaining a non-permeated liquid in the fermentor, and (d) supplying a gas from at least one of a lower portion of the separation membrane module and a pipe communicating between the fermentor and the separation membrane module so as to adjust a gas linear velocity in the separation membrane module to 0.15 cm/s to 70 cm/s while supplying the separation membrane module with a liquid. La présente invention concerne un procédé pour la production de produit chimique par la fermentation en continu comprenant: (a) la fermentation d'un matériau de départ par la culture de cellules dans un milieu de culture liquide dans une cuve de fermentation pour former un produit chimique ; (b) la filtration du milieu de culture au moyen d'un module de membrane de séparation ; (c) tout en maintenant dans la cuve de fermentation le liquide retenu par la membrane lors de la filtration, la séparation du liquide de perméation qui contient le produit chimique, à partir du milieu de culture liquide ; et (d) tout en alimentant un liquide au module de membrane de séparation, l'alimentation d'un gaz depuis la partie inférieure du module de membrane de séparation et/ou d'un conduit, ledit conduit raccordant la cuve de fermentation au module de membrane de séparation, afin de contrôler la vitesse linéaire de gaz dans le module de membrane de séparation entre 0,15 à 70 cm/s inclus.