EXTRACTION SYSTEM FOR THE PRODUCTION OF A DRINK USING A CAPSULE

System for preparing drinks from a capsule comprising: a capsule (1) including a body comprising an injection face and an extraction face with an opening and terminating in a collar (5) and a portion for delivery of the drink; the collar terminating in a free edge (8); a device for preparing drinks comprising: a first chamber portion (14) comprising a cavity of a shape suitable for substantially covering the body of the capsule and a clamping surface (23) which is engaged in compression against the collar, and a second chamber portion comprising an extraction plate, at least one of the two chamber portions being able to move relative to the other chamber portion from an open position in which the capsule is inserted to a closed position in which the capsule is enclosed between the two chamber portions, the first chamber portion (14) comprising means (32, 38) for hooking the capsule making it possible to keep the capsule in the said cavity of the said first portion during the transition from the closed position to the open position; the capsule comprising complementary means (8, 39) suitable for the takeover by these hooking means. L'invention porte sur un système pour la préparation de boissons à partir d'une capsule, lequel système comprend : une capsule (1) comprenant un corps comprenant une face d'injection et une face d'extraction comportant une ouverture et se terminant par un collier (5) et une partie pour la distribution de la boisson ; le collier se terminant par un bord libre (8) ; un dispositif pour la préparation de boissons comprenant : une première partie de chambre (14) comprenant une cavité d'une forme appropriée pour recouvrir sensiblement le corps de la capsule et une surface de serrage (23) qui est en prise par compression avec le collier, et une seconde partie de chambre comprenant une plaque d'extraction, au moins l'une des deux parties de chambre étant apte à se déplacer par rapport à l'autre partie de chambre d'une position ouverte, dans laquelle la capsule est insérée, à une position fermée dans laquelle la capsule est renfermée entre les deux parties de chambre, la première partie de chambre (14) comprenant des moyens (32, 38) pour suspendre la capsule, permettant de garder la capsule dans ladite cavité de ladite première partie durant le passage de la position fermée à la position ouverte ; la capsule comprenant des moyens complémentaires (8, 39) appropriés pour la récupération par ces moyens de suspension.