CARTRIDGE EXTRACTION DEVICE

A device (1) for receiving an ingredient cartridge (2) and extracting the ingredient by passing heated liquid through the cartridge, has a cartridge seat (10) and a liquid injection arrangement (50, 60, 61, 70, 80, 81) for injecting heated liquid into the cartridge seat. The cartridge seat comprises a first cartridge support (20) and a second cartridge support (30) facing the first support. The first and second cartridge supports are arranged to be movable relative to one another from an open position for insertion or removal of a cartridge into the seat to a closed position for passing heated liquid through such a cartridge. At least one support (20) of the cartridge supports (20, 30) is hydraulically actuatable and movable into the closed position by the liquid injection arrangement. The liquid injection arrangement is configured to: pressurise and circulate unheated liquid to the at least one support (20) for actuating and moving said at least one support (20) by the circulating unheated pressurised liquid; and guide this circulating unheated pressurised liquid under pressure from the at least one support (20) via a heater (70) into the cartridge seat (10) for extracting the ingredient contained in the cartridge (2). L'invention concerne un dispositif (1) qui permet de recevoir une cartouche d'ingrédient (2) et d'extraire l'ingrédient en faisant passer un liquide chauffé dans la cartouche, le dispositif comprenant un siège de cartouche (10) et un ensemble d'injection de liquide (50, 60, 61, 70, 80, 81) qui permet d'injecter un liquide chauffé dans le siège de cartouche. Le siège de cartouche comprend un premier support (20) de cartouche et un deuxième support (30) de cartouche orienté face au premier support. Les premier et deuxième supports de cartouche sont conçus pour être déplacés l'un par rapport à l'autre d'une position ouverte pour insérer une cartouche dans le siège ou retirer la cartouche du siège à une position fermée pour faire passer un liquide chauffé dans ladite cartouche. Au moins un support (20) des supports (20, 30) de cartouche peut être actionné hydrauliquement et déplacé dans la position fermée par l'ensemble d'injection de liquide. L'ensemble d'injection de liquide est conçu pour : mettre sous pression et faire circuler le liquide non chauffé dans le ou les supports (20) pour actionner et déplacer le ou lesdits supports (20) par circulation du liquide sous pression non chauffé; et guider ledit liquide sous pression non chauffé circu