MODULAR GRINDING CORE AND GRINDING DEVICES INCORPORATING THE SAME

A modular grinding core includes a housing configured to be operatively installed in a va-riety of external grinding devices, a rasp support mem-ber having a coupling adapter configured to be oper-atively coupled to an actuation mechanism of a first external grinding device at a first time and to an actu-ation mechanism of a second external grinding device at a second time after being removed from the first ex-ternal grinding device. The rasp support member in-cludes a receptacle configured to removably receive any one of a variety of rasps. The rasp support member is configured to reciprocate in response a force exerted by the external grinding device. The modular grinding core further includes a grind block member resisting displacement of the food items or spices away from the rasp support member, and an adjustment mecha-nism allowing a user to adjust a gap between the grind block and rasp support members. Le noyau de broyage modulaire selon l'invention comprend un boîtier configuré pour être installé de façon opérationnelle dans une variété de dispositifs de broyage externes, un élément de support de râpe ayant un adaptateur d'accouplement configuré pour être couplé de façon opérationnelle à un mécanisme d'activation d'un premier dispositif de broyage externe dans un premier temps puis à un mécanisme d'activation d'un second dispositif de broyage externe dans un second temps, après avoir été retiré du premier dispositif de broyage externe. L'élément de support de râpe comprend un réceptacle configuré pour recevoir de façon amovible une râpe quelconque parmi une variété de râpes. L'élément de support de râpe est configuré pour être animé d'un mouvement de va-et-vient en réponse à une force exercée par le dispositif de broyage externe. Le noyau de broyage modulaire comprend en outre un élément de bloc de broyage résistant au déplacement des produits alimentaires ou des épices à distance de l'élément de support de râpe, et un mécanisme d'ajustement permettant à un utilisateur d'ajuster un espace entre les éléments de bloc de broyage et de support de râpe.