TRIPOLYPHOSPHATE PET FOOD PALATABILITY ENHANCERS

A palatability enhancing composition for extruded pet food containing at least one tripolyphosphate salt in an amount effective to enhance palatability and at least one ingredient selected from meat products, meat by-products, fish products, fish by-products, dairy products, dairy by-products, sources of microbial proteins, vegetable proteins, carbohydrates and amino acids. Methods for enhancing pet food palatability with the disclosed palatability enhancing compositions and extruded pet food compositions coated therewith are also disclosed. La présente invention concerne une composition améliorant l~appétence d~un aliment extrudé pour animaux contenant au moins un sel de tripolyphosphate en une quantité efficace pour améliorer l~appétence et au moins un ingrédient sélectionné parmi de la viande, des produits dérivés de la viande, du poisson, des produits dérivés du poisson, des produits laitiers, des produits dérivés de laitages, des sources de protéines microbiennes, des protéines végétales, des glucides et des acides aminés. L~invention décrit également des procédés pour améliorer l~appétence d~aliments pour animaux avec lesdites compositions et des compositions d~aliments extrudés pour animaux enrobées avec celles-ci.