destoxificaÇço de resÍduo de mamona

DESTOXIFICAÇçO DE RESÍDUO DE MAMONA. A presente invenção se refere a um método de destoxificação de resíduo de mamona e ao resíduo de mamona destoxificado. O método de destoxificação compreende as etapas de preparo de solução de solução alcalina, adição de resíduo de mamona em relação de mínima entr...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	ANTONIO SILVIO DO EGITO, MARCO AURELIO DELMONDES BOMFIM, MARCELO FERREIRA FERNANDES
Format:	Patent
Sprache:	por
Schlagworte:	FODDER FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HUMAN NECESSITIES PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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Beschreibung
Zusammenfassung:	DESTOXIFICAÇçO DE RESÍDUO DE MAMONA. A presente invenção se refere a um método de destoxificação de resíduo de mamona e ao resíduo de mamona destoxificado. O método de destoxificação compreende as etapas de preparo de solução de solução alcalina, adição de resíduo de mamona em relação de mínima entre volume de solução alcalina e massa de resíduo de mamona, agitação da mistura até completa homogeneização, repouso da mistura durante 24 horas com agitação periódica e, opcionalmente, secagem. The present invention relates to a method for detoxifying castor bean residue and to the detoxified castor bean residue. The detoxification method comprises the following steps: preparing an alkaline solution, adding castor bean residue, with a minimum ratio between the volume of the alkaline solution and that of the castor bean residue mass, stirring the mixture until it is completely homogenised, letting the mixture rest for 24h with periodic stirring and, optionally, drying same.