preparação compreendendo uma mistura derivada de não mamíferos de conjugados de glicerofosfolipídio de soro, uso de uma preparação, e composição nutricional, farmacêutica ou nutracêutica ou alimento funcional

preparação compreendendo uma mistura derivada de não mamíferos de conjugados de glicerofosfolipídio de soro, uso de uma preparação, e composição nutricional, farmacêutica ou nutracêutica ou alimento funcional a invenção descrita no presente fornece uma preparação que compreende uma mistura derivada...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	AVIDOR SHULMAN, ZOHAR BAR-ON, DORI PELLED, GAI BEN DROR, YAEL RICHTER, RASSAN ZUABI, DORIT PLATT, ORLY FARKASH
Format:	Patent
Sprache:	por
Schlagworte:	ACYCLIC, CARBOCYCLIC OR HETEROCYCLIC COMPOUNDS CONTAININGELEMENTS OTHER THAN CARBON, HYDROGEN, HALOGEN, OXYGEN, NITROGEN,SULFUR, SELENIUM OR TELLURIUM BAKERY PRODUCTS BAKING CHEMISTRY EDIBLE DOUGHS EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKINGOILS FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HUMAN NECESSITIES HYGIENE MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE METALLURGY ORGANIC CHEMISTRY PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL PRESERVATION THEREOF SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS ORMEDICINAL PREPARATIONS THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BYADDITION OF MATERIALS
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Beschreibung
Zusammenfassung:	preparação compreendendo uma mistura derivada de não mamíferos de conjugados de glicerofosfolipídio de soro, uso de uma preparação, e composição nutricional, farmacêutica ou nutracêutica ou alimento funcional a invenção descrita no presente fornece uma preparação que compreende uma mistura derivada de nãomamíferos de conjugados de glicerofosfolipídio de serina com teor específico e padrões de conjugação específicos de la, ácido linolênico (ácido alfalinolênico, ácido gamalinolênico) dha e eicosapentaenoíla (epa), utilizando, por exemplo, diferentes fontes de lipídios e suas utilizações. The invention described herein provides a preparation comprising a non-mammalian derived mixture of serine glycerophospholipid conjugates with a specific content and specific conjugation patterns of LA, linolenic acid (alpha-linolenic acid, gamma-linolenic acid) DHA and EPA which depend on utilizing different sources of lipids and uses of such preparations.