peptídeo aldeído, e, composição líquida

peptídeo-aldeído, e, composição líquida derivados de peptídeo-aldeídos ou cetona são particularmente eficientes para estabilização de proteases do tipo de subtilisina em composições aquosas tais como detergentes líquidos, compostos de peptídeo com fenil-alanina-aldeído oh-substituídos como o resíduo c-terminal. Peptide aldehydes or ketone derivatives are particularly efficient for stabilizing subtilisin-type proteases in aqueous compositions such as liquid detergents, including peptide compounds with OH-substituted phenylalanine aldehyde as the C-terminal residue.