método e sistema para atordoamento em atmosfera controlada de aves domésticas

método e sistema para atordoamento em atmosfera controlada de aves domésticas. é provido método para atordoamento por atmosfera controlada de frangos ou perus em um modo de lote, que inclui as etapas de: (i) carregar de um a três lotes de aves domésticas confinadas em gaiolas (171, 172, 173,174, 175, 176) em uma câmara de atordoamento (51, 151, 152) tendo uma entrada e um saída e uma ou mais portas para selar a entrada e saída; (ii) fechar a porta (56) da câmara de atordoamento para selantemente encerrar os lotes de aves domésticas confinadas nas gaiolas (171, 172, 173, 174, 175, 176) na câmara de atordoamento (51, 151, 152), para isolar a atmosfera próxima das aves domésticas; (iii) introduzir uma mistura gasosa na atmosfera isolada e recircular a mistura gasosa dentro da câmara de atordoamento (51,151, 152) utilizando a ventoinha de recirculação (94) para atordoar de um a três lotes de aves domésticas confinadas nas gaiolas (171, 172, 173, 174, 175, 176); (iv) exaurir a mistura gasosa usada para atordoar as aves domésticas da atmosfera isolada após atordoamento de um a três lotes de aves domésticas confinados nas gaiolas (171, 172, 173, 174, 175, 176) na câmara de atordoamento selada para uma atmosfera próxima utilizando registros controlados (98a, 98b, 98c) e através do duto de exaustão (97); e (v) abrir a porta (60) e avançar as aves domésticas atordoadas confinadas nas gaiolas (171, 172, 173, 174, 175, 176) da câmara de atordoamento. é também provido um sistema dotado de meios para realizar o método descrito acima. A method for controlled atmosphere stunning of chickens or turkeys in a batch mode is provided. The disclosed method includes the steps of: loading one or more batches of chickens or turkeys in a stunning chamber and sealably enclosing the stunning chamber to isolate the atmosphere therein. Carbon dioxide is then introduced to the isolated atmosphere in a series of three, four, five or more phases to humanely stun and eventually kill the poultry. The carbon dioxide containing atmosphere is subsequently forcibly exhausted from the stunning chamber and the ranks of cages or modules containing the stunned poultry are advanced to a subsequent processing station such as a tipper or dumping station.