mÉtodo para preparar leite sem lactose

MÉTODO PARA PREPARAR LEITE SEM LACTOSE. Um tipo de leite com remoção de lactose é preparado com leite como material e através da remoção da gordura (ou sem remover a gordura), coalhar, precipitar, ultrafiltrar, re-dissolver, misturar, cobertura e outros passos. O leite com remoção de lactose pode se...

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Hauptverfasser: YIQIAN YAN, MEIYING CAO, YIMOU YAN, HAIXIA WANG
Format: Patent
Sprache:por
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Zusammenfassung:MÉTODO PARA PREPARAR LEITE SEM LACTOSE. Um tipo de leite com remoção de lactose é preparado com leite como material e através da remoção da gordura (ou sem remover a gordura), coalhar, precipitar, ultrafiltrar, re-dissolver, misturar, cobertura e outros passos. O leite com remoção de lactose pode ser produzido no leite líquido ou leite em pó e pode também ser misturado com leite comum para produzir leite líquido com baixa lactose ou leite em pó com baixa lactose A kind of lactose-removing milk is prepared with milk as material and through de-fatting (or not de-fatting ), curding, precipitation, ultra-filtering, re-dissolving, mixing, recovering and other steps. The lactose-removing milk may be produced into liquid milk or milk powder, and may be also mixed with common milk to produce low lactose liquid milk or low lactose milk powder.