Matéria tensoativa

matéria tensoativa, processo para a preparação de uma matéria tensoativa, produto alimentício, processo para preparar um produto alimentício estabilizado e uso de uma matéria tensoativa. a presente invenção fornece uma substância tensoativa que compreende fibras que foram modificadas para conferir p...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Matthew Duncan Golding, Cai Ya, Zhou Weizheng, Cao Jian, Vesselin Nikolaev Paunov, Edward George Pelan, Simeon Dobrev Stoyanov, Liu Weichang
Format:	Patent
Sprache:	por
Schlagworte:	ANIMAL AND VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES AND WAXES CANDLES CHEMISTRY DETERGENT COMPOSITIONS DETERGENTS FATTY ACIDS THEREFROM FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HUMAN NECESSITIES METALLURGY MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING, DISPERSING PERFORMING OPERATIONS PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL RECOVERY OF GLYCEROL RESIN SOAPS SOAP OR SOAP-MAKING THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES TRANSPORTING USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS
Online-Zugang:	Volltext bestellen
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Zusammenfassung:	matéria tensoativa, processo para a preparação de uma matéria tensoativa, produto alimentício, processo para preparar um produto alimentício estabilizado e uso de uma matéria tensoativa. a presente invenção fornece uma substância tensoativa que compreende fibras que foram modificadas para conferir propriedades tensoativas às referidas fibras e dar-lhes um ângulo de contato entre 60 e 120 , em que as fibras possuem uma relação de aspecto de mais de 10 a 1.000. a substância tensoativa pode ser usada para formação e estabilização de espuma e emulsões, revestimentos, encapsulação e liberação de drogas. ela pode ser usada nas seguintes indústrias: alimentos, cuidado doméstico e pessoal, indústria petrolifera, agricultura, têxteis, construção, polimerização de emulsões, couro, plásticos, papel e farmacologia. There is provided a surface-active material that comprises fibres which have been modified so as to impart surface-active properties onto said fibres and giving it a contact angle between 60° and 120°, wherein the fibres have an aspect ratio of more than 10 to 1,000. The surface-active material can be used for foam and emulsion formation and stabilisation, coatings, encapsulation and drug delivery. It can for example be used in the following industries: foods, home and personal care, oilfield, agriculture, textile, construction, emulsion polymerisation, leather, plastic, pulp, paper and pharma.