fosfolipases, ácidos nucléicos codificando-os e métodos para preparar e empregá-los
FOSFOLIPASES, áCIDOS NUCLéICOS CODIFICANDO-OS E MéTODOS PARA PREPARAR E EMPREGá-LOS.A invenção fornece novos polipeptídeos que tem atividade de fosfolipase, incluindo, por exemplo, atividade de fosfolipase A, B, C E D, atividade de patatin, fosfatases de ácido fosfatídico (PAP) e/ou atividade de aci...
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Format: | Patent |
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Zusammenfassung: | FOSFOLIPASES, áCIDOS NUCLéICOS CODIFICANDO-OS E MéTODOS PARA PREPARAR E EMPREGá-LOS.A invenção fornece novos polipeptídeos que tem atividade de fosfolipase, incluindo, por exemplo, atividade de fosfolipase A, B, C E D, atividade de patatin, fosfatases de ácido fosfatídico (PAP) e/ou atividade de acil hidrolase de lipídio (LAH), ácidos nucléicos codificando-os e anticorpos que ligam-se a eles. Métodos industriais, por exemplo, desengomamento de óleo e produtos compreendendo uso destas fosfolipases são da mesma forma fornecidos.
The invention provides novel polypeptides having phospholipase activity, including, e.g., phospholipase A, B, C and D activity, patatin activity, phosphatidic acid phosphatases (PAP)) and/or lipid acyl hydrolase (LAH) activity, nucleic acids encoding them and antibodies that bind to them. Industrial methods, e.g., oil degumming, and products comprising use of these phospholipases are also provided. |
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