Derivado de aspartame, método analìtico e processo para a produção de derivado de aspartame

Derivado de aspartame, método analìtico e processo para a produção de derivado de aspartame

"DERIVADO DO ASPARTAME, MéTODO ANALìTICO E PROCESSO PARA A PRODUçãO DE DERIVADO DE ASPARTAME". A presente invenção proporciona um educorante derivado do aspartame possuindo fórmula geral (I) onde R pode ser um radical alquil com 1 a 8 átomos de carbono; e seus sais aceitáveis, que apresent...

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Hauptverfasser: CLAUDIO CERQUEIRA LOPES, ANDRE LUIS MAZZEI ALBERT, JARI NOBREGA CARDOSO, JACIARA COSTA DA SILVA, ROSANGELA SABATTINI CAPELLA LOPES
Format: Patent
Sprache:por
Schlagworte:
ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
CHEMISTRY
METALLURGY
ORGANIC CHEMISTRY
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Beschreibung
Zusammenfassung:"DERIVADO DO ASPARTAME, MéTODO ANALìTICO E PROCESSO PARA A PRODUçãO DE DERIVADO DE ASPARTAME". A presente invenção proporciona um educorante derivado do aspartame possuindo fórmula geral (I) onde R pode ser um radical alquil com 1 a 8 átomos de carbono; e seus sais aceitáveis, que apresenta melhorada termoestabilidade; são também revelados um processo para sua produção do referido derivado e um método analítico para sua determinação qualitativa e quantitativa.