variante de uma alfa-amilase precursora, e, uso de uma variante de alfa-amilase

"variante de uma alfa-amilase semelhante a termamyl precursora, construção de dna, vetor de expressão recombinante, célula, composição, processo para gerar uma variante de uma alfa-amilase semelhante a termamyl precursora, e, uso de uma variante de alfa-amilase. a invenção diz respeito a uma va...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	SØREN KJAERULFF, Allan Svendsen, HENRIK BISGARD-FRANTZEN, CARSTEN ANDERSEN, CHRISTEL THEA JØRGENSEN
Format:	Patent
Sprache:	por
Schlagworte:	ANIMAL AND VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES AND WAXES BEER BIOCHEMISTRY CANDLES CHEMISTRY COMPOSITIONS THEREOF CULTURE MEDIA DETERGENT COMPOSITIONS DETERGENTS ENZYMOLOGY FATTY ACIDS THEREFROM FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE METALLURGY MICROBIOLOGY MICROORGANISMS OR ENZYMES MUTATION OR GENETIC ENGINEERING PROCESSES USING MICROORGANISMS PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS RECOVERY OF GLYCEROL RESIN SOAPS SOAP OR SOAP-MAKING SPIRITS USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS VINEGAR WINE
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Beschreibung
Zusammenfassung:	"variante de uma alfa-amilase semelhante a termamyl precursora, construção de dna, vetor de expressão recombinante, célula, composição, processo para gerar uma variante de uma alfa-amilase semelhante a termamyl precursora, e, uso de uma variante de alfa-amilase. a invenção diz respeito a uma variante de uma alfa-amilase semelhante a tennamyl precursora, a qual apresenta propriedades alteradas, em particular capacidade reduzida de clivagem de um substrato próximo ao ponto de ramificação, e especificidade do substrato melhorada e/ou atividade específica melhorada em relação à alfa-amilase precursora. The invention relates to a variant of a parent Termamyl-like alpha-amylase, which variant exhibits altered properties, in particular reduced capability of cleaving a substrate close to the branching point, and improved substrate specificity and/or improved specific activity relative to the parent alpha-amylase.