Tanque mecânico para fabricação de queijos

"TANQUE MECâNICO PARA FABRICAçãO DE QUEIJOS" Trata-se de um sistema destinado à fabricação de queijos que compreende um tanque semicilíndrico suspenso com agitador mecânico formado por paletas com movimentação pendular e velocidade controlada e com um sistema de eclusas que permitem a dess...

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Hauptverfasser:	JOAO PEDRO DE MAGALHAES LOURENCO NETO, CANTIDIO ALBERTO MOGENTALE
Format:	Patent
Sprache:	por
Schlagworte:	AGRICULTURE ANIMAL HUSBANDRY FISHING FORESTRY HUMAN NECESSITIES HUNTING MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS TRAPPING
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Beschreibung
Zusammenfassung:	"TANQUE MECâNICO PARA FABRICAçãO DE QUEIJOS" Trata-se de um sistema destinado à fabricação de queijos que compreende um tanque semicilíndrico suspenso com agitador mecânico formado por paletas com movimentação pendular e velocidade controlada e com um sistema de eclusas que permitem a dessoragem e a enformagem da massa e uma bandeja e um conjunto de suportes de formas para enformagem múltipla da massa e um tanque de coleta do soro de fabricação.