CÉLULA DE LEVEDURA SACCHAROMYCES E PROCESSO DE FERMENTAÇÃO USANDO A MESMA
CÉLULA DE LEVEDURA SACCHAROMYCES E PROCESSO DE FERMENTAÇÃO USANDO A MESMA. Uma célula de levedura Saccharomyces, preferencialmente uma célula de levedura Saccharomyces cerevisae, compreendendo uma ou mais sequências de ácido nucleico que codificam uma enzima com atividade de nitrato redutase depende...
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| description | CÉLULA DE LEVEDURA SACCHAROMYCES E PROCESSO DE FERMENTAÇÃO USANDO A MESMA. Uma célula de levedura Saccharomyces, preferencialmente uma célula de levedura Saccharomyces cerevisae, compreendendo uma ou mais sequências de ácido nucleico que codificam uma enzima com atividade de nitrato redutase dependente de NADH e/ou uma ou mais sequências de ácido nucleico que codificam uma enzima com atividade de nitrito redutase dependente de NADH. Um processo de fermentação anaeróbica para a produção de um produto de fermentação usando tal célula de levedura Saccharomyces e um coproduto de fermentação produzido.
A Saccharomyces yeast cell, preferably a Saccharomyces cerevisae yeast cell, comprising one or more nucleic acid sequences encoding an enzyme having NADH-dependent nitrate reductase activity and/or one or more nucleic acid sequences encoding an enzyme having NADH-dependent nitrite reductase activity. An anaerobic fermentation process for the production of a fermentation product using such Saccharomyces yeast cell and a fermentation co-product produced. |
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A Saccharomyces yeast cell, preferably a Saccharomyces cerevisae yeast cell, comprising one or more nucleic acid sequences encoding an enzyme having NADH-dependent nitrate reductase activity and/or one or more nucleic acid sequences encoding an enzyme having NADH-dependent nitrite reductase activity. An anaerobic fermentation process for the production of a fermentation product using such Saccharomyces yeast cell and a fermentation co-product produced.</description><language>por</language><subject>BEER ; BIOCHEMISTRY ; CHEMISTRY ; COMPOSITIONS THEREOF ; CULTURE MEDIA ; ENZYMOLOGY ; FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE ; METALLURGY ; MICROBIOLOGY ; MICROORGANISMS OR ENZYMES ; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING ; ORGANIC CHEMISTRY ; PEPTIDES ; PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS ; SPIRITS ; VINEGAR ; WINE</subject><creationdate>2023</creationdate><oa>free_for_read</oa><woscitedreferencessubscribed>false</woscitedreferencessubscribed></display><links><openurl>$$Topenurl_article</openurl><openurlfulltext>$$Topenurlfull_article</openurlfulltext><thumbnail>$$Tsyndetics_thumb_exl</thumbnail><linktohtml>$$Uhttps://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&date=20230509&DB=EPODOC&CC=BR&NR=112023006130A2$$EHTML$$P50$$Gepo$$Hfree_for_read</linktohtml><link.rule.ids>230,308,780,885,25564,76547</link.rule.ids><linktorsrc>$$Uhttps://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&date=20230509&DB=EPODOC&CC=BR&NR=112023006130A2$$EView_record_in_European_Patent_Office$$FView_record_in_$$GEuropean_Patent_Office$$Hfree_for_read</linktorsrc></links><search><creatorcontrib>RENÉ MARCEL DE JONG</creatorcontrib><creatorcontrib>EVERT TJEERD VAN RIJ</creatorcontrib><creatorcontrib>PHILLIP E. BUREMAN</creatorcontrib><creatorcontrib>HANS MARINUS CHARLES JOHANNES DE BRUIJN</creatorcontrib><title>CÉLULA DE LEVEDURA SACCHAROMYCES E PROCESSO DE FERMENTAÇÃO USANDO A MESMA</title><description>CÉLULA DE LEVEDURA SACCHAROMYCES E PROCESSO DE FERMENTAÇÃO USANDO A MESMA. Uma célula de levedura Saccharomyces, preferencialmente uma célula de levedura Saccharomyces cerevisae, compreendendo uma ou mais sequências de ácido nucleico que codificam uma enzima com atividade de nitrato redutase dependente de NADH e/ou uma ou mais sequências de ácido nucleico que codificam uma enzima com atividade de nitrito redutase dependente de NADH. Um processo de fermentação anaeróbica para a produção de um produto de fermentação usando tal célula de levedura Saccharomyces e um coproduto de fermentação produzido.
A Saccharomyces yeast cell, preferably a Saccharomyces cerevisae yeast cell, comprising one or more nucleic acid sequences encoding an enzyme having NADH-dependent nitrate reductase activity and/or one or more nucleic acid sequences encoding an enzyme having NADH-dependent nitrite reductase activity. An anaerobic fermentation process for the production of a fermentation product using such Saccharomyces yeast cell and a fermentation co-product produced.</description><subject>BEER</subject><subject>BIOCHEMISTRY</subject><subject>CHEMISTRY</subject><subject>COMPOSITIONS THEREOF</subject><subject>CULTURE MEDIA</subject><subject>ENZYMOLOGY</subject><subject>FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE</subject><subject>METALLURGY</subject><subject>MICROBIOLOGY</subject><subject>MICROORGANISMS OR ENZYMES</subject><subject>MUTATION OR GENETIC ENGINEERING</subject><subject>ORGANIC CHEMISTRY</subject><subject>PEPTIDES</subject><subject>PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS</subject><subject>SPIRITS</subject><subject>VINEGAR</subject><subject>WINE</subject><fulltext>true</fulltext><rsrctype>patent</rsrctype><creationdate>2023</creationdate><recordtype>patent</recordtype><sourceid>EVB</sourceid><recordid>eNrjZPBxPtzpE-rjqODiquDjGubqEhrkqBDs6Ozs4Rjk7xvp7Bqs4KoQEOQPZAT7gxS5uQb5uvqFOB5uP9zsrxAa7Ojn4q_gqODrGuzryMPAmpaYU5zKC6W5GVTdXEOcPXRTC_LjU4sLEpNT81JL4p2CDA2NDIyMDQzMDI0NHI2MiVUHABWPMTk</recordid><startdate>20230509</startdate><enddate>20230509</enddate><creator>RENÉ MARCEL DE JONG</creator><creator>EVERT TJEERD VAN RIJ</creator><creator>PHILLIP E. BUREMAN</creator><creator>HANS MARINUS CHARLES JOHANNES DE BRUIJN</creator><scope>EVB</scope></search><sort><creationdate>20230509</creationdate><title>CÉLULA DE LEVEDURA SACCHAROMYCES E PROCESSO DE FERMENTAÇÃO USANDO A MESMA</title><author>RENÉ MARCEL DE JONG ; EVERT TJEERD VAN RIJ ; PHILLIP E. BUREMAN ; HANS MARINUS CHARLES JOHANNES DE BRUIJN</author></sort><facets><frbrtype>5</frbrtype><frbrgroupid>cdi_FETCH-epo_espacenet_BR112023006130A23</frbrgroupid><rsrctype>patents</rsrctype><prefilter>patents</prefilter><language>por</language><creationdate>2023</creationdate><topic>BEER</topic><topic>BIOCHEMISTRY</topic><topic>CHEMISTRY</topic><topic>COMPOSITIONS THEREOF</topic><topic>CULTURE MEDIA</topic><topic>ENZYMOLOGY</topic><topic>FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE</topic><topic>METALLURGY</topic><topic>MICROBIOLOGY</topic><topic>MICROORGANISMS OR ENZYMES</topic><topic>MUTATION OR GENETIC ENGINEERING</topic><topic>ORGANIC CHEMISTRY</topic><topic>PEPTIDES</topic><topic>PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS</topic><topic>SPIRITS</topic><topic>VINEGAR</topic><topic>WINE</topic><toplevel>online_resources</toplevel><creatorcontrib>RENÉ MARCEL DE JONG</creatorcontrib><creatorcontrib>EVERT TJEERD VAN RIJ</creatorcontrib><creatorcontrib>PHILLIP E. BUREMAN</creatorcontrib><creatorcontrib>HANS MARINUS CHARLES JOHANNES DE BRUIJN</creatorcontrib><collection>esp@cenet</collection></facets><delivery><delcategory>Remote Search Resource</delcategory><fulltext>fulltext_linktorsrc</fulltext></delivery><addata><au>RENÉ MARCEL DE JONG</au><au>EVERT TJEERD VAN RIJ</au><au>PHILLIP E. BUREMAN</au><au>HANS MARINUS CHARLES JOHANNES DE BRUIJN</au><format>patent</format><genre>patent</genre><ristype>GEN</ristype><title>CÉLULA DE LEVEDURA SACCHAROMYCES E PROCESSO DE FERMENTAÇÃO USANDO A MESMA</title><date>2023-05-09</date><risdate>2023</risdate><abstract>CÉLULA DE LEVEDURA SACCHAROMYCES E PROCESSO DE FERMENTAÇÃO USANDO A MESMA. Uma célula de levedura Saccharomyces, preferencialmente uma célula de levedura Saccharomyces cerevisae, compreendendo uma ou mais sequências de ácido nucleico que codificam uma enzima com atividade de nitrato redutase dependente de NADH e/ou uma ou mais sequências de ácido nucleico que codificam uma enzima com atividade de nitrito redutase dependente de NADH. Um processo de fermentação anaeróbica para a produção de um produto de fermentação usando tal célula de levedura Saccharomyces e um coproduto de fermentação produzido.
A Saccharomyces yeast cell, preferably a Saccharomyces cerevisae yeast cell, comprising one or more nucleic acid sequences encoding an enzyme having NADH-dependent nitrate reductase activity and/or one or more nucleic acid sequences encoding an enzyme having NADH-dependent nitrite reductase activity. An anaerobic fermentation process for the production of a fermentation product using such Saccharomyces yeast cell and a fermentation co-product produced.</abstract><oa>free_for_read</oa></addata></record> |
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