COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA, MÉTODO DE PREPARAÇÃO DA COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA, PROCESSO DE PURIFICAÇÃO DE PROTEÍNAS NÃO LÁCTEAS E USO DE COMPONENTE DE PROTEÍNA NÃO LÁCTEA

COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA, MÉTODO DE PREPARAÇÃO DA COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA, PROCESSO DE PURIFICAÇÃO DE PROTEÍNAS NÃO LÁCTEAS E USO DE COMPONENTE DE PROTEÍNA NÃO LÁCTEA. A presente invenção refere-se a proteínas não lácteas e composições nutricionais que compreendem proteínas não lácteas apropriadas para...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	CLÉMENTINE JULIE MÉLANIE DEJAX, AVEENASH BALA
Format:	Patent
Sprache:	por
Schlagworte:	FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HUMAN NECESSITIES PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS
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Beschreibung
Zusammenfassung:	COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA, MÉTODO DE PREPARAÇÃO DA COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA, PROCESSO DE PURIFICAÇÃO DE PROTEÍNAS NÃO LÁCTEAS E USO DE COMPONENTE DE PROTEÍNA NÃO LÁCTEA. A presente invenção refere-se a proteínas não lácteas e composições nutricionais que compreendem proteínas não lácteas apropriadas para nutrição infantil e um método de preparação de composições nutricionais para bebês ou crianças pequenas, que compreendem proteína não láctea. The invention pertains to non-dairy proteins and nutritional compositions comprising non-dairy protein suitable for infant nutrition and a method of preparing a nutritional composition for infants or young children comprising non-dairy protein.