COMPOSIÇÃO ESPUMÁVEL, ESPUMA, MÉTODO PARA PRODUZIR A COMPOSIÇÃO ESPUMÁVEL, USO DA COMPOSIÇÃO ESPUMÁVEL, PRODUTO ALIMENTÍCIO, E, RECIPIENTE PRESSURIZADO

COMPOSIÇÃO ESPUMÁVEL, ESPUMA, MÉTODO PARA PRODUZIR A COMPOSIÇÃO ESPUMÁVEL, USO DA COMPOSIÇÃO ESPUMÁVEL, PRODUTO ALIMENTÍCIO, E, RECIPIENTE PRESSURIZADO. A presente invenção refere-se a uma composição espumável compreendendo 0,05 a 10% em peso de uma farinha de gérmen vegetal, 0,1 a 15% em peso de um...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Hauptverfasser:	DOMINIQUE CHATARD, SANDRA JUERGENS, JENS MAEDER, FRANK TREMMEL, JUERGEN KRAUT, FREDERIC BARREAU
Format:	Patent
Sprache:	por
Schlagworte:	BAKERY PRODUCTS BAKING EDIBLE DOUGHS FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HUMAN NECESSITIES PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL PRESERVATION THEREOF THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BYADDITION OF MATERIALS
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