COMPOSIÇÃO E USO DE UMA COMPOSIÇÃO
Uma composição que compreende uma enzima e carragena, na qual a carragena compreende pelo menos 50%, em peso, de carragena iota e a enzima compreende uma amilase, uma oxidase com oxigênio como aceitante, uma haloperoxidase ou misturas das mesmas. A composition comprising an enzyme and carrageenan in...
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| Format: | Patent |
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| Zusammenfassung: | Uma composição que compreende uma enzima e carragena, na qual a carragena compreende pelo menos 50%, em peso, de carragena iota e a enzima compreende uma amilase, uma oxidase com oxigênio como aceitante, uma haloperoxidase ou misturas das mesmas.
A composition comprising an enzyme and carrageenan in which the carrageenan comprises at least 50 wt% iota carrageenan and the enzyme comprises an amylase, an oxidase with oxygen as acceptor, a haloperoxidase or mixtures thereof. |
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