MÉTODO PARA FABRICAR UM PRODUTO ALIMENTÍCIO

MÉTODO PARA A FABRICAÇÃO DE UM PRODUTO ALIMENTÍCIO, PRODUTO ALIMENTÍCIO PRODUZIDO POR UM SISTEMA DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS E SISTEMA DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS. A presente invenção refere-se a um método para fabricação de um produto alimentício que inclui depositar um primei...

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Hauptverfasser: STEPHEN VANOS, HELBERT DAVID ALMEIDA DOMINGUEZ
Format: Patent
Sprache:por
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Beschreibung
Zusammenfassung:MÉTODO PARA A FABRICAÇÃO DE UM PRODUTO ALIMENTÍCIO, PRODUTO ALIMENTÍCIO PRODUZIDO POR UM SISTEMA DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS E SISTEMA DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS. A presente invenção refere-se a um método para fabricação de um produto alimentício que inclui depositar um primeiro gênero alimentício; transportar o primeiro gênero alimentício em uma primeira direção acionada; depositar o segundo gênero alimentício em uma porção de uma superfície superior do primeiro gênero alimentício; transportar o primeiro gênero alimentício com o segundo gênero alimentício logo a seguir na primeira direção acionada; separar o primeiro gênero alimentício com o segundo gênero alimentício medido logo a seguir em uma pluralidade de segmentos de folha; transportar serialmente cada segmento de folha da pluralidade dos segmentos de folha da primeira direção acionada a uma segunda direção acionada que é transversal à primeira direção acionada; comprimir os segmentos de folha transportados serialmente para formar uma pluralidade de segmentos de espessura incluindo o primeiro gênero alimentício e o segundo gênero alimentício que definem um corpo de produtos alimentícios, alongado; separar o corpo de produtos alimentícios, alongado em uma pluralidade de unidades de corpo de produtos alimentícios; e terminar a pluralidade de unidades de corpo de produtos alimentícios. A method for manufacturing a food product includes depositing a first foodstuff; transporting the first foodstuff in a first driven direction; depositing a second foodstuff upon a portion of an upper surface of the first foodstuff; transporting the first foodstuff with the second foodstuff deposited thereupon in the first driven direction; separating the first foodstuff with the second foodstuff metered thereupon into a plurality of sheet segments; serially transporting each sheet segment of the plurality of sheet segments from the first driven direction to a second driven direction that is transverse to the first driven direction; compressing the serially transported sheet segments for forming a plurality of thickness segments including the first foodstuff and the second foodstuff that define an elongated, food product body; separating the elongated, food product body into a plurality of food product body units; and finishing the plurality of food product body units.