USO E FÓRMULA INFANTIL, FÓRMULA DE ACOMPANHAMENTO OU LEITE DE CRESCIMENTO

USO DE UM PROBIOTICO E UM PEPTÍDEO DERIVADO DE BETA-LACTOGLOBULINA, COMPOSIÇÃO, KIT DE PEÇAS, MÉTODO PARA INDUZIR TOLERÂNCIA ORAL, E/OU TRATAMENTO, PREVENÇÃO OU REDUÇÃO DO RISCO DE OCORRÊNCIA DE ALERGIA EM UM INDIVÍDUO. A invenção refere-se ao uso de um probiótico e um peptídeo derivado de beta-lact...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	JOHAN GARSSEN, LEON MATTHIEU JOHANNES KNIPPELS
Format:	Patent
Sprache:	por
Schlagworte:	FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HUMAN NECESSITIES HYGIENE MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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Beschreibung
Zusammenfassung:	USO DE UM PROBIOTICO E UM PEPTÍDEO DERIVADO DE BETA-LACTOGLOBULINA, COMPOSIÇÃO, KIT DE PEÇAS, MÉTODO PARA INDUZIR TOLERÂNCIA ORAL, E/OU TRATAMENTO, PREVENÇÃO OU REDUÇÃO DO RISCO DE OCORRÊNCIA DE ALERGIA EM UM INDIVÍDUO. A invenção refere-se ao uso de um probiótico e um peptídeo derivado de beta-lactoglobulina na fabricação de um produto para uso na indução de tolerância oral e/ou tratamento, prevenção ou redução do risco de alergia em um indivíduo, em particular alergia à proteína do leite de vaca. The invention pertains to the use of a probiotic and a beta-lactoglobulin-derived peptide in the manufacture of a product for use in inducing oral tolerance, and/or treatment, prevention or reducing the risk of allergy in a subject, in particular cow's milk protein allergy.