método para a produção de uma massa de bebida solúvel, massa de bebida solúvel e aparelho para a fabricação de uma massa de bebida solúvel

método para a produção de uma massa de bebida solúvel, massa de bebida solúvel e aparelho para a fabricação de uma massa de bebida solúvel. a presente invenção refere-se a um método para produzir uma massa de bebida solúvel, sendo que o método compreende: fornecer um ou mais ingredientes de bebida solúveis na forma de pó, fornecer um molde pré-aquecido tendo uma cavidade moldada, carregar a cavidade moldada com o um ou mais dos ingredientes de bebida solúveis, e comprimir um ou mais ingredientes de bebida solúveis na cavidade moldada para formar uma massa de bebida solúvel, em que (i) o método adicionalmente compreende a aplicação de aplicação por rf para aquecer os ingredientes de bebida solúveis na cavidade moldada; e/ou (ii) o um ou mais ingredientes de bebida solúveis são retidos dentro da cavidade moldada por, pelo menos, 15 segundos, e/ou (iii) o um ou mais ingredientes de bebida solúveis na forma de pó são pré-aquecidos antes de serem carregados na cavidade moldada. The present invention relates to a method for producing a soluble beverage mass, the method comprising:providing one or more soluble beverage ingredients in powder form,providing a pre-heated mould having a mould-cavity,loading the mould-cavity with the one or more of the soluble beverage ingredients, andcompressing the one or more soluble beverage ingredients in the mould-cavity to form a soluble beverage mass,wherein(i) the method further comprises applying RF radiation to heat the soluble beverage ingredients in the mould-cavity; and/or(ii) the one or more soluble beverage ingredients are retained within the mould-cavity for at least 15 seconds; and/or(ii) the one or more soluble beverage ingredients in powder form are prewarmed before loading into the mould-cavity.