MÉTODOS DE SACARIFICAR E FERMENTAR UM MATERIAL CELULÓSICO

MÉTODOS DE SACARIFICAR E FERMENTAR UM MATERIAL CELULÓSICO. A invenção se relaciona com métodos de sacarificar um material celulósico compreendendo sujeitar o material celulósico a uma composição de enzima celulolítica e um polipeptídeo GH61, e opcionalmente uma catalase na presença de oxigênio disso...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	ARMINDO RIBIERO GASPAR, HUI XU, JESPER FRICKMAN, MARK STEVENS, KATJA SALOMON JOHANSEN
Format:	Patent
Sprache:	por
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY ENZYMOLOGY FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE METALLURGY MICROBIOLOGY MUTATION OR GENETIC ENGINEERING SPIRITS VINEGAR WINE
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Beschreibung
Zusammenfassung:	MÉTODOS DE SACARIFICAR E FERMENTAR UM MATERIAL CELULÓSICO. A invenção se relaciona com métodos de sacarificar um material celulósico compreendendo sujeitar o material celulósico a uma composição de enzima celulolítica e um polipeptídeo GH61, e opcionalmente uma catalase na presença de oxigênio dissolvido em uma concentração entre 0,5 e 10% do nível de saturação. A invenção também se relaciona com métodos de produzir produtos de fermentação desejados, tais como etanol, usando um método incluindo uma etapa de sacarificação da invenção. The invention relates to methods of saccharifying a cellulosic material comprising subjecting the cellulosic material to a cellulolytic enzyme composition and a GH61 polypeptide, and optionally a catalase in the presence of dissolved oxygen at a concentration in the range of 0.5 to 10% of the saturation level. The invention also related to methods of producing desired fermentation products, such as ethanol, using a method including a saccharification step of the invention.