composições adoçantes naturais de alta solubilidade

composições adoçantes naturais de alta solubilidade. uma composição alimentar incluindo uma solução de cerca de 5.000 ppm a cerca de 300.000 ppm de glicosídeo esteviol; cerca de 1.000 ppm a cerca de 995.000 ppm de solvente não aquoso da classe alimentar; sendo o equilíbrio feito com água. A food com...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	DANIEL T. PIORKOWSKI, KIERAN P. SPELMAN, KARL RAGNARSSON, DOMINIC J. VELLUCCI JR
Format:	Patent
Sprache:	por
Schlagworte:	FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HUMAN NECESSITIES PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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Beschreibung
Zusammenfassung:	composições adoçantes naturais de alta solubilidade. uma composição alimentar incluindo uma solução de cerca de 5.000 ppm a cerca de 300.000 ppm de glicosídeo esteviol; cerca de 1.000 ppm a cerca de 995.000 ppm de solvente não aquoso da classe alimentar; sendo o equilíbrio feito com água. A food composition including a solution of about 5,000 ppm to about 300,000 ppm steviol glycoside; about 1,000 ppm to about 995,000 ppm food grade non-aqueous solvent; with a balance being water.