Composição que compreende um material de núcleo tendo um valor de sabor e um revestimento polimérico e formulação farmacêutica

processo de microencapsulação e produto. a presente invenção refere-se a uma composição que compreende um material de núcleo, tendo um valor de sabor e um revestimento polimérico. o revestimento polimérico substancialmente envolve o material de núcleo e compreende um polímero catiônico e opcionalmente um polímero aniônico. o revestimento polimérico possui uma espessura uniforme que varia de 2 (mi)m a 20 (mi)m. a composição fornece liberação de uma parte do material de núcleo que é de sabor mascarado durante um período de tempo que varia de 0,5 minuto a 2 minutos na cavidade oral e fornece uma liberação modificada do material de núcleo remanescente em um trato gastrointestinal. A composition comprising a core material, having a taste value and polymeric coating. The polymeric coating substantially surrounds the core material and comprises a cationic polymer and optionally an anionic polymer. The polymeric coating has a uniform thickness ranging from 2 μm to 20 μm. The composition provides release of a portion of the core material which is taste masked over a time period ranging from 0.5 minute to 2 minutes in the oral cavity and provides a modified-release of the remaining core material in a gastrointestinal tract.