modificador de sabor doce

modificador de sabor doce. a presente invenção inclui compostos tendo a fórmula estrutural (i), ou sais, solvato e/ou éster farmeceuticamente aceitáveis dos mesmos. estes compostos são úteis como modificadores de sabor doce. a presente invenção ainda inclui composições compreendendo os presentes com...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: CATHERINE TCHDJIAN, XIAO-QING TANG, XIAODONG LI, DONALD S.KARANEWSKY, VINCENT DARMOHUSODO, GUY SERVANT, MELISSA WONG, QING CHEN, FENG ZHANG, TIMOTHY DAVIS, VICTOR SELCHAU
Format: Patent
Sprache:por
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Beschreibung
Zusammenfassung:modificador de sabor doce. a presente invenção inclui compostos tendo a fórmula estrutural (i), ou sais, solvato e/ou éster farmeceuticamente aceitáveis dos mesmos. estes compostos são úteis como modificadores de sabor doce. a presente invenção ainda inclui composições compreendendo os presentes compostos e métodos de melhorar o sabor doce de composições ingeriveis. além disso, a presente invenção fornece métodos para preparar os compostos. The present invention includes compounds having structural formula (I), or pharmaceutically acceptable salts, solvate, and/or ester thereof. These compounds are useful as sweet flavor modifiers. The present invention also includes compositions comprising the present compounds and methods of enhancing the sweet taste of ingestible compositions. Furthermore, the present invention provides methods for preparing the compounds.