Composições para suplementação da dieta de ruminantes e métodos de produção e de utilização das mesmas

Composições para suplementação da dieta de ruminantes e métodos de produção e de utilização das mesmas. Esta invenção refere-se a composições de suplementação de dieta, gêneros alimentícios (por exemplo, produto alimentício para animais) que compreendem as mesmas e métodos de utilização das mesmas. Em particular, a invenção fornece composições de suplementação da dieta de ruminantes (por exemplo, que compreendem um extrato protéico ( por exemplo, um extrato protéico bruto ( por exemplo, um extrato bacteriano ou de levedura))) possuindo um perfil de nitrogênio e/ou de aminoácidos específico e um tamanho de partícula pequeno, métodos de produção das mesmas e composições contendo as mesmas e métodos de utilização das mesmas (por exemplo, na forma de uma composição para suplementação dietética líquida ou seca ou na forma de um componente de um gênero alimentício (por exemplo, produto alimentício para animais) para aumentar a absorção de proteínas e aminoácidos pelo ruminante). This invention relates to dietary supplement compositions, foodstuffs (e.g., animal feed) comprising the same and methods of utilizing the same. In particular, the invention provides ruminant dietary supplement compositions (e.g., comprising a protein extract (e.g., a crude protein extract (e.g., a bacterial or yeast extract))) having a specific nitrogen and/or amino acid profile and a small particle size, methods of manufacturing the same, and compositions containing and methods of using the same (e.g., as a liquid or dry dietary supplement composition or as a component of a foodstuff (e.g., animal feed) to increase ruminant protein and amino acid absorption).