Sistema integrador de sensores quantitativos, gestão e inteligência artificial com processo de intermitência para secagem de café

sistema integrador de sensores quantitativos, gestão e inteligência artificial com processo de intermitência para secagem de café. refere-se a uma disposição construtiva integradora de sensores que tem a finalidade de controlar o correto emprego de temperatura ao processo de secagem de café, da otimização do processo e da melhoria da qualidade por meio do emprego de sistemas de controle da intermitência e da inteligência artificial que promovem, por meio de um banco de dados, a melhor recomendação do sistema de secagem para o café e demais drupas, específico para as condições da propriedade, com economia de energia e de biomassa por meio do processo de intermitência. o sistema desenvolvido é constituído por sensor de temperatura e microcontrolador (1), sensores e microcontrolador principal (2), atuador(es) (3), armazenamento de dados em nuvem (4), sistema integrado de gestão (5), inteligência artificial (6) e entrada de dados contendo as receitas de secagem e intervalos de intermitência (7). esses processos implementados são importantes para a redistribuição da umidade no interior dos grãos, o que aumenta a qualidade do café e melhora seu aspecto.