Processo de produção de bala de goma contendo mucílago de amorphophallus konjac e bala de goma contendo mucílago amorphophallus konjac

Processo de produção de bala de goma contendo mucílago de amorphophallus konjac e bala de goma contendo mucílago amorphophallus konjac

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Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: ANDRE LAZARIN GALLINA, ANA CAROLINA SANTOS FERNANDES, DALILA MOTER BENVEGNÚ, MARIA CAROLINA ALVES DE MARTINI, TAINARA GROLI FRARE
Format: Patent
Sprache:por
Schlagworte:
CHEWING GUM
COCOA
COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE
CONFECTIONERY
FOODS OR FOODSTUFFS
HUMAN NECESSITIES
ICE-CREAM
PREPARATION THEREOF
SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS
THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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Beschreibung
Zusammenfassung:processo de produção de bala de goma contendo mucílago de amorphophallus konjac e bala de goma contendo mucílago amorphophallus konjac. a presente invenção trata do processo de produção de uma bala de goma que contém mucílago da raíz da planta glucomannan (amorphophallus konjac) para aumentar a inibição da fome e/ou reduzir o apetite e/ou aumentar a sensação de saciedade, que pode resultar na perda de medidas e/ou controle da motilidade gastrointestinal. o produto se adequa ao campo de aplicação industrial de alimentos funcionais e/ou fitoterápicos tendo por objetivo a inibição da fome e/ou redução do apetite.