Precipitado proteico de leite caprino como agente nutracêutico, hipoalergênico e com alta digestibilidade

precipitado proteico de leite caprino como agente nutracêutico, hipoalergênico e com alta digestibilidade. a presente invenção se refere à fração caseínica obtida por um processo para concentrado proteico em pó de caseínas de leite caprino (fração caseína) nutracêutico, hipoalergênico e de alta dige...

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Hauptverfasser: VICENTE DE PAULO TEIXEIRA PINTO, FELIPE DANTAS SILVEIRA, MIRNA MARQUES BEZERRA BRAYNER, TATIANE SANTI GADELHA, HELLÍADA VASCONCELOS CHAVES, CARLOS ALBERTO DE ALMEIDA GADELHA, PAULA PERAZZO DE SOUZA BARBOSA, ARIELY MARQUES OLIVEIRA DE MENESES, DANIELLE ROCHA DO VAL, JOANNA TRYCIA MAGALHÃES ALEXANDRE, GERARDO CRISTINO FILHO, ISABELLE MARIA BRANDÃO PAULA, ELLEN LIMA DE ASSIS, SEBASTIÃO CARLOS DE SOUSA OLIVEIRA
Format: Patent
Sprache:por
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