composição antimicrobiana natural a base de óleo essencial e ácido orgânico para controle de salmonella enteritidis

"composição antimicrobiana natural a base de óleo essencial e ácido orgânico para controle de salmonella enteritidis", descreve-se a presente patente de invenção como uma composição antimicrobiana natural a base de óleo essencial e ácido orgânico para controle de salmonella enteritidis que, de acordo com as suas características, possui como princípio básico uma composição antimicrobiana natural à base de baixas concentrações de óleo essencial de isotiocianato de alila (ita) e ácido orgânico de cadeia média capróico (cap), com vistas a ser aplicado sinergicamente como antimicrobiano natural nos procedimentos de controle de salmonella enteritidis em rações animais e no trato digestório de frangos de corte, aliado a uma sólida alternativa na substituição dos tradicionais antibióticos na redução da contaminação em rações e, consequentemente em seres humanos.